¿Quién alimentará a nuestros hijos?
Hay una pregunta que nadie en la ciudad quiere hacerse: cuando el último agricultorse jubile, ¿quién va a llenar el supermercado?No es retórica. Es aritmética. La edad media de los…
Hay una pregunta que nadie en la ciudad quiere hacerse: cuando el último agricultorse jubile, ¿quién va a llenar el supermercado?No es retórica. Es aritmética. La edad media de los…
Antonio tiene 58 años y lleva cuatro décadas cultivando naranjos en una huerta de la Ribera Alta valenciana. Conoce cada árbol de sus cuarenta hanegadas como si fueran de su…
Lejos de los focos mediáticos y del relato dominante sobre la innovación, el campo lleva décadas transformándose con avances tecnológicos y científicos que ya forman parte de nuestra vida cotidiana.…