Empresas centenarias: claves de la noticia
La empresas centenarias de la provincia de Alicante han sido homenajeadas en la VII Gala de Empresas Centenarias, organizada por la Cámara de Comercio de Alicante y la Asociación de Empresa Familiar de la provincia de Alicante (AEFA). Este evento, celebrado en el Teatro Principal de Alicante, ha puesto en valor la trayectoria, el arraigo al territorio y la contribución al desarrollo económico de estas compañías que superan el siglo de existencia. Siete nuevas empresas se han incorporado al Club de Empresas Centenarias, sumando un total de 48 socios. Entre las reconocidas se encuentran Aceitunas Serpis (Alcoy, fundada en 1926), Antiu Xixona (Jijona, 1863), Antonio Cascales Gómez S.L. (Redován, 1925), Azafranes La Llave (Novelda, 1911), Fundiciones Balaguer (Onil, 1916), Herboristería y Cerámica Vicente Pascual (Alicante, 1893), y Uvas Cabrera (Benissa, 1895).
Un Legado de Resiliencia y Adaptación
Estas empresas representan un pilar fundamental de la economía de la Comunitat Valenciana, demostrando una notable capacidad de resiliencia y adaptación a lo largo de generaciones. Antiu Xixona, por ejemplo, tiene sus orígenes en 1863 y es un referente en la fabricación de turrones y chocolates. Aceitunas Serpis, fundada en 1926, se ha destacado por su innovación en el sector de aceitunas rellenas, llegando a tener un museo dedicado a su historia en Alcoy. Antonio Cascales Gómez S.L., establecida en 1925, se especializa en la fabricación de cuerdas a partir de fibras naturales, manteniendo una fuerte conexión con la industria tradicional de la Vega Baja. Azafranes La Llave, con una historia que se remonta a 1911, es un referente en el sector de especias y condimentos, avalado por cinco generaciones familiares. Fundiciones Balaguer, desde 1916, es líder mundial en la fabricación de cilindros templados para la industria alimentaria, exportando a más de 120 países. Herboristería y Cerámica Vicente Pascual, con orígenes en 1893, combina la tradición herbolaria con la cerámica artesanal en Alicante. Uvas Cabrera, cuya actividad data de 1895, cultiva y comercializa uva moscatel, habiendo lanzado incluso su propio vino en 2016.
El Valor del Arraigo al Territorio
La gala, organizada por la Cámara de Comercio y AEFA, subraya la importancia de estas empresas como transmisoras de valores empresariales y de arraigo al territorio. Carlos Baño, presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, destacó que estas compañías son parte de la historia de las comarcas y poseen un profundo sentimiento de pertenencia a la provincia. Maite Antón, presidenta de AEFA, resaltó que la mayoría de estas empresas son familiares, lo que demuestra su visión a largo plazo, solvencia y estabilidad. Este reconocimiento no solo celebra la longevidad, sino también la capacidad de estas empresas para mantenerse activas, generar empleo y conservar su identidad a lo largo de más de un siglo, contribuyendo significativamente al patrimonio económico y social de la provincia de Alicante y de la Comunitat Valenciana en general.
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