La nueva campaña del tomate de El Perelló arrancó este jueves con la celebración de la XIV subasta solidaria del primer lote organizada por la cooperativa UNIPRO, un acto que volvió a poner en valor uno de los productos agrícolas más reconocidos de la Comunitat Valenciana por su calidad, sabor y arraigo al territorio.
La cita, celebrada en las instalaciones de la cooperativa y destinada a recaudar fondos para la asociación ASPASU de Sueca, reunió a representantes del sector agrario, cooperativistas y productores locales en un momento clave para una campaña que prevé alcanzar los 850.000 kilos de producción.
Durante el acto, la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Mª Àngels Ramón-Llín, destacó el valor del tomate de El Perelló como ejemplo de agricultura ligada al territorio, al cooperativismo y a la innovación, subrayando además el componente solidario de la subasta.
El tomate cultivado en esta pedanía costera de Sueca se ha convertido con los años en un producto emblemático de la huerta valenciana gracias a unas condiciones de cultivo muy concretas. Su proximidad al Mediterráneo y a l’Albufera, junto con los suelos arenosos de la zona y las técnicas tradicionales transmitidas entre generaciones, aportan unas características diferenciadas muy apreciadas tanto en mercados locales como en restauración.
La cooperativa UNIPRO, organizadora del evento, fue señalada durante la jornada como uno de los ejemplos de adaptación del sector agrícola valenciano a los nuevos mercados sin perder identidad ni vinculación con el territorio.
Otro de los asuntos presentes en el acto fue el relevo generacional en el campo valenciano, uno de los principales retos del sector agrícola. En este sentido, se recordó que en la comarca de la Ribera Baixa ya se han incorporado 18 jóvenes agricultores gracias a las ayudas públicas destinadas a facilitar la entrada de nuevos profesionales en la actividad agraria.
La campaña del tomate de El Perelló arranca así con buenas previsiones de producción y con el objetivo de seguir consolidando un producto que ha logrado convertir la agricultura local en un elemento de identidad, actividad económica y promoción gastronómica de la zona.