La asamblea de la Sectorial del Vino de Cooperatives Agro-alimentàries, celebrada en Requena, ha situado la viabilidad económica de las explotaciones en el centro del debate agrícola. Frente a las transformaciones en los patrones de consumo global, la representación agraria autonómica defendió un modelo productivo que sostenga los ingresos en el campo.
El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández Pardo, remarcó durante el encuentro que el futuro del sector vitivinícola valenciano pasa por garantizar la rentabilidad directa de los viticultores y asegurar una retribución digna por la uva recogida.
Rebajas en análisis técnicos e inversión en modernización de bodegas
El cooperativismo vinícola agrupa a 56 entidades en la Comunitat Valenciana y asume cerca de dos tercios de la producción estatal. Para acompañar esta estructura, la administración autonómica ha procedido a revisar las tasas del Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología, aplicando rebajas superiores al 60 % en más de cincuenta tipologías de análisis del vino dirigidos a bodegas.
La estrategia técnica incluye proyectos conjuntos entre el ITVE y el IVIA para investigar enfermedades de la madera como la yesca, la reutilización de orujos y lías, además de la categorización de variedades vegetales más resistentes a los episodios prolongados de sequía.
Políticas agrarias europeas para equilibrar oferta y comercialización
En el plano comercial, las exportaciones valencianas de vino y mosto alcanzaron cerca de 269 millones de euros en 2025. El sector busca ahora reforzar la presencia en el mercado estatal aprovechando el empuje de la hostelería y los itinerarios de enoturismo, reduciendo trabas administrativas en los planes de promoción.
Por su parte, el director general de la PAC, Ángel Marhuenda, expuso las novedades del paquete europeo del vino. Este marco busca ajustar la oferta y la demanda internacional, mantener los respaldos directos a la renta e introducir cambios operativos en las ayudas agroambientales asignadas a las explotaciones vitícolas.
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